Julbrunch – meny
Julbrunch – detta serveras
Vi dukar upp ett stort julbord med alla favoriter – från sill och lax till köttbullar, gröna alternativ och ett dignande dessertbord.
L = innehåller laktos
G = innehåller gluten
V = veganskt
Detta finns…
- Senapssill
- Matjessill
- Kallrökt lax
- Gubbröra
- Gravad lax med hovmästarsås
- Ägghalva med löjromsmajonnäs
- Julskinka med klassisk senap – G
- Läckökorv
och detta…
- Gräddfil – L
- Hackad rödlök/gräslök
- Pressgurka
- Äppelmos
- Fillimpa, knäckebröd – G
- Vispat smör – L
- Prästost
På buffé småvarmt
- Kokt potatis
- Köttbullar – G
- Prinskorv
- Pocherade ägg på toast – G, L
- Sliders 80 g – G
- Jansson – G, L
- Pommes frites
- Hollandaisesås – L
På buffé dessert
- Knäck
- Skumtomtar
- Pepparkakor
- Mintkyssar
- Mousse – L
- Geléhallon
- Mintskruvar
- Toscakaka – G, L
- Pannkaka – G, L
- Hemkokt sylt och grädde – L
